ווסת לחץ co2 מקצועי לבירה

ווסת לחץ co2 מקצועי לבירה

על מנת שבירה מהחבית תגיע אל ברז המזיגה יש צורך בלחץ רשת.

תפקידו של גז הco2 במערכת בירה מקצועית הוא לדמות לחץ רשת ובכך למעשה "לדחוף" את הבירה מהחבית אל תוך הצנרת.

ווסת הלחץ אחראי לכך שלחץ הגז יהיה נכון עבור סוג הבירה הנבחר ושיגיע לצנרת בזרימה אופטימלית למזיגה בטוחה ואיכותית.

לחץ הגז האופטימלי יכול להשתנות בין סוגי בירה שונים עקב משקל המוצר והמרכביבים שבו.

יש לוודא עם יצרן הבירה מהו לחץ הגז המומלץ.